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  • 肉餡斬拌機效果就是好

簡介:

簡介 高速旋轉的斬拌機刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我廠生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為最佳組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據不同用戶的需要,我廠的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。,是肉制品生產工藝的關鍵設備。 斬拌機安裝調試 1 首先應該將設備平穩的放置在固定的水平地點。 2 機器外殼必須牢固接地。 3 調試前檢查刀具是否有松動現象,如有松動應緊固好刀具。 4 調試運轉的程序:贏顯示刀具旋轉(向后旋轉),然后料盤才能轉(逆時針旋轉)為正常工作,料盤不能先轉! 斬拌機注意事項 1 上蓋帶有電氣連鎖開關,工作時禁止打開上蓋。 2 減速機必須定期加32號機油。 3 電器系統非專業人員禁止開箱。 4 調試時應先低速在高速。 5 放入的冰塊、凍肉塊、骨塊不能太大,一般厚度在3-5cm為宜。 6 注意臺面衛生干燥,禁止用大水沖洗,以防觸電機破壞其性能。 7 發生故障是請立即電話咨詢生產廠家。 主要技術參數 型號 產能kg/鍋 功率kw 斬刀數量 斬刀轉速rpm 主機尺寸mm ZB-20 15-20 3 3 1000/2000 850*650*850 ZB-40 30-40 5.1 3 1500/3000 1000*850*1100 ZB-80 60-80 13.8 6 1700/3500 1800*1300*1200 ZB-125 100-120 22.5 6 2000/4000 2090*1500*1550 售后服務 我廠產品的保質期是一年,一年內如有損壞我們免費為您維修,而且不收取任何的費用,人為因素和不正確使用引起的損壞不在我們的保修范圍內,出一年保質期維修我們也只收取簡單的成本費用。終生為您維護。 我們用心保證我們產品的質量,用貼心的服務保證您的滿意。 到諸城買肉加工食品機械設備,不用東奔西跑,到圣地食品機械廠就可以一站購齊,解決您的一切問題。我們的設備質量保證。
 

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