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今麥郎董事長范現國:未來20年,中國快銷品市場機會在城鎮!

來源:長城網 2019-08-24 09:16 作者:佚名 編輯:小琪

日前,河北省農產品加工業發展大會上,今麥郎集團創始人、董事長范現國做了一場題為《預測到未來》的精彩演講。

未來20年,我認為中國快銷品市場機會在城鎮。過去的幾十年是在城市,所以現在我們提出,得小鎮青年者得“天下”

——范現國

今麥郎以方便面、飲用水等產品被消費者熟知,二十年間,范現國創建的今麥郎面品有限公司企業規模與綜合實力擴張了1000多倍,品牌價值飆升至80多億元。據里斯咨詢統計,2018年,今麥郎的面品銷售額突破70億,同比增長26%;飲品行業增長率37%。

那么,今麥郎在如此競爭激烈的快銷品市場,是如何實現了逆市上揚?

日前,河北省農產品加工業發展大會上,今麥郎集團創始人、董事長范現國做了一場題為《預測到未來》的精彩演講。從戰略選擇和產品創新方面講述了在激烈的市場競爭下企業如何謀生存,求發展。

談戰略:先勝而求戰,老板“得病”不能讓員工“吃藥”

范現國說,企業迷茫往往是戰略方向的問題。而企業容易犯的錯誤就是戰略上出現問題在戰術上找;方向上出現問題在方法上找。“相當于老板得病讓下屬吃藥,這個病往往治不好。”

范現國把企業的戰略比作一粒種子的成長,用3年5年甚至更長的時間去培養,如果這是一粒大樹的種子,它可能長成小樹或大樹。如果是一顆玉米,無論怎么耕耘,只能收獲一個“老玉米”。“戰略的核心就是一個種子,這個種子發芽最后長成一棵大樹,整個成長過程以及吸收水分,接受陽光,整個體系叫戰略。”

在范現國看來,企業競爭是一個高燒腦的極限運動。現在絕大多數企業面臨的問題是產品雷同,商業模式雷同,企業缺乏明晰定位。有了正確的戰略則相當于先勝而求戰。戰略確定后,調動所有的資源用在有效的戰術上。

“戰略就是從企業到消費者,把產品和消費者的貨幣進行轉換。”范現國說,這顆種子應該從企業外部去思考,從消費者的角度思考。“產品是企業競爭的核心密碼,密碼在顧客內心,得心智者得天下。”

談競爭:“分化”大于“進化”,要打造“新物種”

為什么很多企業產品在不斷改善,收益卻不好?

“供給側結構性改革小頭是滿足現有需求,大頭是創造新的需求。”在現場,范現國給出了一個答案,推動世界改變的是“分化”大于“進化”,企業一定要打造“新物種”(新產品、新模式、新需求),不能一味跟隨行業老大。

“汽車出現淘汰了馬車,汽車就是一個‘新物種’,而不是更好的馬車。”范現國這樣比喻。

可以明顯感覺到的是,在方便面發明60年后的今天,方便面歷經多輪淘汰和洗牌后,已成為我國食品工業重要板塊之一。如今的方便面產品,無論從產品包裝、湯頭口感、制面工藝等都體現出革新。

“是什么促進了今麥郎快速增長呢?就是新產品、爆品層出不窮。”現場,范現國介紹了面館面、涼白開、芒頓小鎮以及被他們稱為“四大”系列的產品——“一桶半”、“一袋半”、“大杯”、“大碗”。

2018年8月21日,今麥郎新產品“老范家速食面館面”在日本召開全球發布會,以蒸煮技術為核心的第二代方便面改寫了以油炸技術為核心的產品歷史。

涼白開則是把傳統飲食文化與現代科技相結合,更好地滿足消費者健康飲水的需求。

“現在的快銷品大家都說市場競爭激烈,但是無論是面館面還是涼白開,都供不應求。”范現國用實例講解了“新物種”的重要性。

談未來:得小鎮青年者得“天下”,未來快銷品市場機會在城鎮

“未來20年,我認為中國快銷品市場機會在城鎮。過去的幾十年是在城市,所以現在提出,得小鎮青年者得‘天下’。”范現國說。“現在小城鎮消費升級很快,小鎮青年賺的錢雖然少一點,但是家里有房子、車子,壓力不大,手里有活錢。”

當康師傅、統一進軍市場時,精力投向城市,無法顧及農村及鄉鎮時,范現國的“華龍面天天見”廣告鋪滿全國二三線城市,給消費者印象深刻。依靠"農村包圍市場"的戰略構想,“華龍”先后拿下華北、東北、京津、西南、華南、西北等地區市場,隨后,“變身”今麥郎進行產品升級,挺進城市。

從農村、鄉鎮到進軍一線城市,從城市再到城鎮,范現國和他的企業隨著社會經濟的發展不斷調整戰略。事實上,大量企業已經開啟了向三線以下城市滲透的步伐,比如蘇寧、阿里等線下實體店的下沉,以及不少國內外高端品牌的入駐,都在宣告商家正日漸重視小鎮青年背后的“金礦”。京東“618”報告指出,三線及以下城市成為消費主力,但低線并不意味著低價,鄉鎮市場正在高端化。

談及食品企業的未來,范現國非常樂觀:未來十年,在世界經濟森林中,將會出現更多的中國大樹。我們擁有14億人口的超大市場,未來將會出現一批千億級的食品企業,今麥郎將不斷努力實現千億夢想,為行業發展及造福社會做出貢獻。

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